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Le nocciole


L’azienda ubicata a 630 m s.l.m. è anche adatta alla coltivazione delle nocciole. Produciamo esclusivamente la varietà Tonda gentile Trilobata, riconosciuta per caratteristiche fisiche e organolettiche come la migliore fra le nocciole.

Ricca di amminoacidi essenziali, di acidi grassi insaturi (oleico e linoleico) e di tocoferoli fra cui la vitamina E, è un frutto non solo molto buono ma anche benefico per le spiccate proprietà nutrizionali e salutistitche.

La filiera della lavorazione delle nocciole è tutta aziendale (sgusciatura, tostatura, spellicolatura, confezionamento)

 

NOCCIOLE SOLO SGUSCIATE O ANCHE TOSTATE

In semplici sacchetti sotto-vuoto per conservarne tutta la fragranza.