L’essiccazione è uno dei più antichi metodi di conservazione degli alimenti. Essicchiamo mele, pere e cachi, continuando la tradizione delle “ciapule” (sottili fette di frutta infilate in bastoncini e messe a seccare al caldo di stufe e camini)

La nostra frutta essiccata è gustosa, leggera ma nutriente e ricca di fibra.

È molto pratica e ideale per la colazione, la merenda, o come rompi-digiuno a scuola, in ufficio o durante lo sport.

• solo frutta bio (100%)
• essiccazione dolce, lenta, con temperatura inferiore ai 40° che rispetta le sostanze termolabili della frutta come vitamine ed enzimi.
• nessuna aggiunta di zucchero o sciroppi zuccherini
• nessun impiego di conservanti,  antiossidanti e aromi di sintesi